Scott Conant Bio, Wiki, Age, Family, Wife, Chef, Cookbooks and Vegas Restaurant

Biografia Scotta Conanta

Scott Conant jest amerykańskim znanym szefem kuchni, autorem książek kucharskich i restauratorem najbardziej znanym ze swoich trzygwiazdkowych nowojorskich restauracji Scarpetta NY i L'Impero. Urodził się dla matki włoskiego pochodzenia.

Conant zaczął gotować w młodym wieku, biorąc lekcje gotowania w miejscowym college'u w wieku 11 lat. W wieku 15 lat zapisał się do W.F. Kaynor Technical High School dla sztuki kulinarnej, a następnie poszedł do Culinary Institute of America (CIA).

Kiedy studiował CIA, odbył staż w słynnej nowojorskiej restauracji San Domenico, doświadczenie, które miało decydujący wpływ na młodego szefa kuchni.

Po ukończeniu studiów Conant spędził rok w Monachium, w Niemczech, doskonaląc sztukę cukierniczą w hotelu Bayerischer Hof. Następnie wrócił do Stanów Zjednoczonych i San Domenico, pracując jako sous chef i pomagając restauracji zdobyć trzy gwiazdki z The New York Times.

W 1995 roku został wybrany przez Cesare Casella na stanowisko szefa kuchni w Il Toscanaccio, restauracji urządzonej w stylu toskańskim na Upper East Side. Po roku Conant odnowił dwie instytucje: Barolo w SoHo i Chianti na Upper East Side. Następnie został szefem kuchni w City Eatery, zlokalizowanym w Bowery w Nowym Jorku.

Conant i jego nowoczesne podejście do kuchni włoskiej zwróciły uwagę nowojorczyków i przyniosły mu lojalnych fanów i świetną, dwugwiazdkową recenzję w The New York Times w 2000 roku.

We wrześniu 2002 roku Conant otworzył L'Impero w Tudor City iw ciągu kilku tygodni restauracja otrzymała entuzjastyczną, trzygwiazdkową recenzję od The New York Times, w której stwierdzono: „[Conant] wydaje dania pełne smaków, które są radosne i bardzo rafinowany. Od najprostszych przygotowań do najbardziej złożonych, prawie zawsze kontroluje i nastroi ”.

Gourmet oświadczył, że Conant „podnosi dach szkoły włoskiej kuchni na Manhattanie”.

L'Impero otrzymał najwyższe wyróżnienia od James Beard Foundation w 2003 r., W tym „Outstanding Restaurant Design” w USA i „Best New Restaurant”.

willie od dnia 26 żona niyana

W październiku 2003 roku Conant pojawił się na okładce Gourmet w wydaniu „Chefs Rock”, aw marcu następnego roku redaktorka Gourmet Ruth Reichl nazwała L'Impero jedną ze swoich ulubionych restauracji w Nowym Jorku.

W 2004 roku na okładce Food & Wine pojawił się popisowy makaron Conanta, a magazyn nazwał Conanta jednym z najlepszych amerykańskich szefów kuchni.

Po L'Impero Conant otworzył Alto, „wyrafinowaną” włoską restaurację w centrum Manhattanu, która oferowała jego interpretację kuchni północnych Włoch.

Ładowanie ... Ładowanie ...

Jego pierwsze występy telewizyjne obejmowały segmenty The Today Show, a w 2007 roku w Home Shopping Network z linią naczyń kuchennych „Scott Conant’s Signature Creations”. Conant opuścił L'Impero i Alto w 2007 roku.

Scott Conant Age | Ile lat ma Scott Conant?

Conant urodził się 19 lutego 1971 roku w Waterbury w stanie Connecticut w Stanach Zjednoczonych. Ma 48 lat od 2019 roku.

Scott Conant Wife | Rodzina Scott Conant | Scott Conant Wedding

Scott był dwukrotnie żonaty. Jest żonaty ze swoją długoletnią dziewczyną Meltem Conant. Para zawiązała węzeł w 2007 roku w Bodrum w Turcji.

Wcześniej był żonaty z przedsiębiorcą Chrisem Cannonem. Obaj byli także partnerami biznesowymi i mieli w swoim imieniu dwie restauracje. Ich małżeństwo zakończyło się rozwodem, a Scott zerwał partnerstwo w Alto i L'Impero w 2007 roku.

Córka Scotta Conanta

Conant ma dwie córki, Ayla Sophię Reinę, urodzoną 8 lutego 2010 r. I Karyę Evę Marię, urodzoną 19 września 2012 r.

Scott Conant Net Worth

Conant ma szacunkową wartość netto w wysokości 5 milionów dolarów, które zarobił dzięki swojej udanej karierze jako sławnego szefa kuchni, autora książek kucharskich i restauratora.

Scarpetta Scott Conant | Scott Conant Restaurant

W 2008 roku Conant otworzył nową restaurację, Scarpetta, zlokalizowaną w Chelsea na Manhattanie. W lipcu 2008 Scarpetta otrzymała pozytywną, trzygwiazdkową recenzję od New York Magazine i The New York Times.

W listopadzie 2008 roku Scarpetta została uznana przez magazyn Esquire za jedną z „Najlepszych nowych restauracji w Ameryce”. Następnie na początku 2009 roku została nominowana przez James Beard Foundation do nagrody „Najlepsza nowa restauracja w Ameryce”.

W listopadzie 2008 roku Conant otworzył drugą restaurację w Fontainebleau Miami Beach w Miami Beach na Florydzie, która otrzymała cztery gwiazdki od Miami Herald. W październiku 2010 roku otworzył Scarpetta w Beverly Hills w Montage. Conant został wybrany najlepszym nowym szefem kuchni w Los Angeles przez The Los Angeles Times.

W lipcu 2010 Conant występował jako gospodarz i główny juror programu telewizyjnego „24 Hour Restaurant Battle”, który miał swoją premierę w Food Network. Przedstawienie stawia przeciwko sobie dwie dwuosobowe drużyny, które otwierają restaurację od zera w ciągu 24 godzin. Program trwał dwa sezony.

W grudniu 2010 roku Conant otworzył czwartą lokalizację Scarpetta i D.O.C.G. Enoteca, nieformalna winiarnia, zarówno w The Cosmopolitan of Las Vegas. D.O.C.G. Enoteca została zamknięta 20 czerwca 2017 roku po siedmiu latach.

michael lowry kait parker

Jego obecne przedsięwzięcia to między innymi The Ponte, współczesna włoska restauracja w Los Angeles w Kalifornii, Mora Italian, nowoczesna osteria w Phoenix w Arizonie oraz Masso Osteria w Red Rock Casino, Resort & Spa w Las Vegas w Nevadzie. Conant otworzył także Cellaio Steak w Resorts World Catskills w Monticello w Nowym Jorku.

Scott Conant Chopped

Conant jest stałym jurorem w popularnym programie Food Network Chopped, który jest jednym z najwyżej ocenianych programów Food Network. Podczas pokazu wiele osób zna Scotta jako wybrednego sędziego, który nienawidzi cebuli. Scott pojawił się również w Today Show, Live with Kelly & Michael, The Chew, CBS ’The Talk i Good Morning America.

Scott Conant Recipes

Aby wyświetlić przepisy Scotta Conanta, kliknij tutaj .

Książki kucharskie Scott Conant | Książki Scott Conant

• Scott Conant’s New Italian Cooking (2005)
• Odważny włoski (2008)
• Książka kucharska Scarpetta (2013)

Występy w telewizji Scott Conant

• Top Chef - Guest Judge, sezony 2, 4 i 5
• Siekane - sędzia, sezony 1-34
• Martha Stewart Living - Wiele występów
• Dzisiejszy program - wiele występów
• Good Morning America - wielokrotne występy
• Anthony Bourdain: Bez zastrzeżeń - „Specjalna oferta dotycząca technik” emisja: 5 kwietnia 2010
• 24-godzinna bitwa w restauracji - gospodarz / główny sędzia
• „Bizarre Foods with Andrew Zimmern” - kolacja urodzinowa Muhammada Alego
• Pokonaj Bobby'ego Flaya - wiele występów
• Cooks Vs. Wady - wiele występów
• Najlepszy piekarz w Ameryce - gospodarz, sezon 2

Scott Conant Awards

• Trzy gwiazdy z The New York Times za „L'Impero” i „Scarpetta New York”
• Cztery gwiazdy z Miami Herald za „Scarpetta Miami”
• „Najlepsza nowa restauracja roku 2003” od James Beard Foundation za „L'Impero”
• „Najlepszy nowy szef kuchni” magazynu Food & Wine w 2004 roku
• Zwycięzca sezonu 3 „Chopped All-Stars”

Scott Conant na Facebooku

Scott Conant na Twitterze

Tweety przez conantnyc

Scott Conant Instagram

Zobacz ten post na Instagramie

Dziś wieczorem na skraju naszych miejsc na finał !!! #Chopped Champs Throwdown o 21:00 @foodnetwork

Wpis udostępniony przez Scott Conant (@conantnyc) 6 listopada 2018 o 15:06 czasu PST

Scott Conant Nowa restauracja

Przepis na ciasto makaronowe Scott Conant